Bonjour,

Les diverses études menées sur le jus de bouleau ont permis de mettre à jour les propriétés suivantes :

Propriétés diurétiques :les flavonoïdes et les sels minéraux potassiques produisent un effet diurétique, favorisant un drainage profond de l’organisme et entraînant ainsi une action dépurative.
Propriétés anti-rhumatismales :le jus de bouleau permet de drainer les articulations luttant ainsi contre les douleurs rhumatismales.
Propriétés cholérétiques et cholagogues :les flavonoïdes et l’acide chlorogénique présents dans le jus de bouleau facilitent la production et l’évacuation de la bile produite par le foie permettant aussi de soulager des digestions difficiles, de promouvoir l’évacuation des toxines et de soigner des troubles hépatiques et vésiculaires.

http://www.aroma-zen.com/therapies-naturelles/phytotherapie/seves-bouleau-c-680_283_887.html